Grb Kikinde

Актуелно

Будите информисани...

Одржана 8. иђошка „Крофнијада“

Датум: 15.08.2026.

У Иђошком парку одржана je осма традиционална „Крофнијада“, у организацији Удружења жена „Иђош“ и Месне заједнице Иђош, а под покровитељством Града Кикинде. Поред домаћина, у прављењу овог многима омиљеног колача учествовале су и екипе из Нових Козараца, Накова, Падеја, Српског Крстура и Новог Милошева. Манифестацију, на којој је испечено и подељено преко хиљаду крофни, посетила је и Маријана Мирков, чланица Градског већа, која је истакла важност подршке сеоским срединама и удружењима жена у очувању локалног идентитета.
''Град Кикинда са задовољством подржава овакве манифестације јер су оне најлепши доказ да наше сеоске средине чувају свој идентитет, обичаје и традицију. Удружења жена су стуб таквог рада у нашим селима. Поред тога што се лепо друже и окупљају госте из читавог округа, овакви догађаји чувају наше културно наслеђе и оживљавају села, што је од изузетног значаја за целу локалну заједницу.”
Циљ манифестације јесте очување старих рецепата и преношење традиције на млађе генерације.
''Наш главни циљ када смо покретали ’Крофнијаду’ био је да од заборава сачувамо оне праве, старинске рецепте које су користиле наше баке. Радећи заједно са младима и угошћујући жене из околних места, ми овај занат и љубав према традицији преносимо на млађе нараштаје. Свака екипа има своју малу тајну у мешењу и припреми теста, али је најважније да се кроз мирис топлих крофни очува дух нашег села'', додала је Биљана Ђурђулов, председница Удружења жена „Иђош“.
 

Назад